茄子とピーマンをもりもり食べられる揚げ浸しにしました。 (揚げ焼きでほったらかしにしたのでピーマンを焦がしました) 揚げ浸し作ってると、夏野菜の季節きたーって感じになります。 キャベツは茹でて絞って、胡麻油、醤油、砂糖、ラー油で和えました。 す…