久しぶりに酢豚を作ってみる。 オーソドックスに、玉ねぎ、人参、ピーマンと、豚肉はカレー用のやつです。 肉の下味が濃すぎて、ちょっとしょっぱくなってしまった。 副菜は、みょうがととろろこんぶの味噌汁と、冷奴オクラのせ。 常備菜を食べつくしたので…