先日、近所のお肉屋で和牛半額セールをやっていたので、珍しく牛塊肉を購入。 (正確にはおっちゃん店員のどう？どう？攻撃に負けて購入) しかし、家に帰ってはたと気づく。 牛塊肉って、、、どうしたらいいんじゃ…？？ てわけでローストビーフです。 霜降り…